Dầu dừa tinh luyện là sản phẩm của quá trình tinh luyện, làm sạch, khử màu, khử mùi để phù hợp ứng dụng trong chế biến thực phẩm.
Dầu dừa này không mùi vị lạ, màu vàng nhạt, khó bị ôxy hóa, giữ được hương vị và chất lượng của sản phẩm sau khi chế biến.
Dầu dừa tinh khiết cũng được ứng dụng trong ngành công nghiệp chế biến các sản phẩm từ dừa dựa vào thành phần các chất béo đặc biệt có trong nó để sản xuất bơ thực vật, shortening, chất béo đông đặc, chất béo đông lạnh,...
Dầu dừa này không mùi vị lạ, màu vàng nhạt, khó bị ôxy hóa, giữ được hương vị và chất lượng của sản phẩm sau khi chế biến.
Dầu dừa tinh khiết cũng được ứng dụng trong ngành công nghiệp chế biến các sản phẩm từ dừa dựa vào thành phần các chất béo đặc biệt có trong nó để sản xuất bơ thực vật, shortening, chất béo đông đặc, chất béo đông lạnh,...
Dầu dừa tinh luyện rất thích hợp để làm dầu ăn do đặc tính chịu nhiệt cao, cấu trúc dầu không bị phá vỡ dễ dàng so với các loại dầu khác. Không giống các loại dầu không bão hòa khác đễ bị ôi do tiếp xúc dễ dàng với ôxy trong không khí, dầu dừa tinh luyện có sự đề kháng tự nhiên với quá trình ôxy hóa. Dầu dừa thô còn nhiều tạp chất chưa đạt chất lượng để dùng trong thực phẩm, thế nên quá trình tinh luyện dầu dừa trải qua các quá trình xử lý phức tạp để tạo ra dầu dừa đạt tiêu chuẩn dùng trong thực phẩm. Dầu dừa tinh luyện trong suốt và nguyên chất. Chúng ta có thể nhận thấy sự khác biệt về mùi vị. Ngoài ra dầu dừa tình luyện không làm tăng hàm lượng cholesterol. Dầu dừa tinh luyện làm tăng cholesterol tốt trong khi đó làm giảm cholesterol xấu ở người. Vì những lý do trên dầu dừa tinh luyện rất tốt đối với sức khỏe.
GIÁ BÁN: =>> Click Xem
Liên Hệ: 0909 815 093 (Giao hàng tận nơi)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét